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烘焙 酥而爽冷冻挞皮 蛋挞皮 葡式蛋塔半成品带锡底 50个原装
- 净含量:50个
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
蛋塔水配方:(20个左右)
淡奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,糖粉63克,蛋黄4个,吉士粉15克,炼乳15克。
您可在蛋塔液里加入黄桃、樱桃、等罐头果粒或蜜豆,葡萄干等,使其口味更丰富。
蛋挞水做法:
1.将淡奶油、牛奶、低筋面粉、吉士粉和炼乳、糖粉放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至糖粉溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀.(等奶液放凉至60度以下再拌进去.超过60度蛋就会熟哦)
注意:塔皮需先解冻5-8分钟后方可使用。烤箱预热210度,中层,上下火,约20分钟左右即可.
蛋塔水配方:(20个左右)
淡奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15克,糖粉63克,蛋黄4个,吉士粉15克,炼乳15克。
您可在蛋塔液里加入黄桃、樱桃、等罐头果粒或蜜豆,葡萄干等,使其口味更丰富。
蛋挞水做法:
1.将淡奶油、牛奶、低筋面粉、吉士粉和炼乳、糖粉放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至糖粉溶化时离火,略放凉;然后加入蛋黄,搅拌均匀.(等奶液放凉至60度以下再拌进去.超过60度蛋就会熟哦)
注意:塔皮需先解冻5-8分钟后方可使用。烤箱预热210度,中层,上下火,约20分钟左右即可.
蛋挞液链接:
http://picimg.witdes.cn/pic/zhaotong.witdes.cn/shop/c64/t5c91dd6ba986.html
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